CokroNews – Yogyakarta, Kamis (2/6). Kunjungan Industri FEB UCY ke PT Madu Baru dan PT Bakpia Juwara Satoe Yogyakarta menjadi bagian dari pembelajaran berbasis pengalaman yang diselenggarakan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Cokroaminoto Yogyakarta pada Kamis (2/7/2026). Kegiatan ini menjadi salah satu bentuk pembelajaran berbasis pengalaman (experiential learning) yang bertujuan memberikan wawasan kepada mahasiswa mengenai proses produksi, manajemen operasional, hingga strategi pemasaran yang diterapkan oleh dunia industri.
Kunjungan ini diikuti oleh mahasiswa FEB UCY dengan didampingi oleh dosen pembimbing. Melalui kegiatan tersebut, mahasiswa tidak hanya memperoleh materi secara teoritis di ruang perkuliahan, tetapi juga dapat melihat secara langsung penerapan ilmu manajemen, pemasaran, produksi, dan kewirausahaan di perusahaan yang telah berkembang di Yogyakarta.
Lokasi pertama yang dikunjungi adalah PT Madu Baru, perusahaan yang dikenal sebagai produsen gula dan alkohol. Dalam kunjungan tersebut, mahasiswa mendapatkan penjelasan mengenai sejarah perusahaan, proses pengolahan tebu menjadi gula, pengendalian kualitas produk, hingga sistem distribusi yang dilakukan agar produk dapat menjangkau berbagai wilayah. Mahasiswa juga diajak mengamati secara langsung tahapan produksi, mulai dari penerimaan bahan baku, proses penggilingan, pemurnian nira, kristalisasi gula, hingga pengemasan produk sebelum dipasarkan.
Setelah itu, rombongan melanjutkan kunjungan ke PT Bakpia Juwara Satoe Yogyakarta. Di lokasi ini, mahasiswa memperoleh pengetahuan mengenai proses pembuatan bakpia sebagai salah satu produk kuliner khas Yogyakarta. Mulai dari pemilihan bahan baku, proses pencampuran adonan, pengisian berbagai varian rasa, pemanggangan, hingga pengemasan dilakukan dengan standar mutu yang terjaga. Mahasiswa juga berkesempatan melihat secara langsung proses produksi serta berdialog dengan pihak perusahaan mengenai inovasi produk yang dilakukan untuk memenuhi kebutuhan pasar.
Selain mempelajari proses produksi, mahasiswa mendapatkan pemaparan mengenai strategi pemasaran yang diterapkan perusahaan dalam menghadapi persaingan bisnis. Materi yang disampaikan meliputi pengembangan merek (branding), pemanfaatan media digital sebagai sarana promosi, perluasan jaringan distribusi, hingga upaya menjaga loyalitas pelanggan melalui kualitas produk dan pelayanan. Pengetahuan tersebut diharapkan dapat memberikan gambaran nyata mengenai pentingnya strategi pemasaran dalam mendukung keberhasilan suatu usaha.
Melalui kegiatan kunjungan industri ini, mahasiswa FEB UCY diharapkan mampu menghubungkan teori yang telah dipelajari di bangku kuliah dengan praktik yang diterapkan di dunia usaha. Pengalaman tersebut menjadi bekal berharga untuk meningkatkan pemahaman, keterampilan, serta kesiapan mahasiswa dalam menghadapi dunia kerja maupun mengembangkan jiwa kewirausahaan. FEB UCY berkomitmen untuk terus menghadirkan kegiatan pembelajaran yang aplikatif sebagai upaya mencetak lulusan yang kompeten, adaptif, dan siap berkontribusi di dunia industri maupun bisnis.
